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红米手机查看拦截的短信号码可以通过以下步骤。
1、打开手机上的“短信”应用。
2、在短信主界面，找到并点击“拦截短信”或者“短信拦截记录”选项，不同的MIUI版本可能有不同的显示，请根据实际情况操作。
3、在拦截短信列表中，可以看到所有被拦截的短信，包括发送号码和时间。
如果没有找到上述选项，可以尝试在设置中的“系统应用”或“应用设置”里查找“短信”，在短信设置里可能会有相关的拦截短信选项。
如果依然无法找到，可能是因为手机系统更新导致操作方式发生变化，此时建议查阅红米手机的官方论坛或者在线支持服务，了解最新的操作方法。